작은곰 JagEunGOM

 오늘 소개해 드릴 곳은 금천구 독산 4동에 위치한 청국장 전문점 '부뚜막 청국장'입니다. 보쌈 청국장 정식에 막걸리 한 잔 먹으면 한 주 피로가 싹 가시는 곳이에요. 독산동 청국장 맛집 '부뚜막 청국장' 상호: 부뚜막 청국장 주소: 서울 금천구 독산로 242 연락처: 02-839-7828 자세히 보기 부뚜막 청국장 메뉴 청국장을 기본으로 하는 정식 메뉴도 있고, 청국장이 부담스러운 분들을 위한 우렁된장, 순두부, 비지찌개도 있습니다. 그리고 달달한 막걸리에 잘 어울리는 해물파전도 있어요. 보쌈 청국장 정식 - 16,000원 코다리 청국장 정식 - 16,000원 청국장 - 13,000원 도토리묵 - 13,000원 해물파전 - 16,000원 우렁회무침 - 22,000원 손두부보쌈 - 28,000원 옛날막걸리 - 7,000원 어르신들이 좋아할 수 밖에 없는 메뉴 여기는 제 짝꿍이랑 먹으면서 부모님 모시고 오면 정말 좋겠다는 생각을 했습니다. 한식 메뉴에 뜨끈한 돌솥밥, 그리고 구수한 청국장까지 완벽한 구성이었습니다. 매콤한 양념장이랑 고소한 참기름도 준비가 되어 있습니다. 나물과 양념을 잘 넣고 비벼준 다음 청국장을 얹어서 드시면 마치 시골집에 내려와서 밥을 먹은 것처럼 편안해지더라고요. 밑반찬도 이렇게 잘 나옵니다. 보쌈 청국장 정식 추천 청국장 맛을 보면 모든 메뉴가 맛있을 것 같긴 하지만, 보쌈 청국장 정식이 시그니처 메뉴라서 구성이 정말 좋습니다. 보쌈 정식에 달달한 막걸리 한 잔 적시면, 기분이 좋아지실 거예요 근처에 오셨다가 구수한 청국장 땡기시는 분들은 한 번 오셔도 좋을 것 같습니다.

 오늘 소개해 드릴 곳은 성시경님의 먹을텐데에서도 소개가 됐었던 돼지고기 전문점 '남영돈'입니다. 숙대입구역(남영역) 근처 돼지 맛집 '남영돈' 상호: 남영돈 주소: 서울 용산구 한강대로80길 17 남영돈 예약: 예약 X, 현장 웨이팅 테이블링이나 캐치테이블 예약은 따로 없고, 이렇게 직접 가서 줄 서셔야 됩니다. 구경가기 메뉴 메뉴는 4가지입니다. 항정살 - 23,000원(180g) 가브리살 - 21,000원(180g) 삼겹살 - 19,000원(200g) 목살 - 19,000원(200g) 역시 맛집들은 메뉴가 많지 않은 것 같아요. 잔치국수랑 비빔쫄면도 있는데, 사이드로 김치찌개를 주셔서 따로 시켜 먹지는 않았습니다. 그리고 고기가 막 물리는 맛이 없어서 평소였으면 비빔 냉면 생각이 났을 것 같은데 남영돈에서는 비빔면 생각이 안 났던 것 같아요. 다양한 소스 양파 초절임도 기본적으로 주시는데, 사실 고기가 맛있어서 잘 안 먹게 되더라고요. 그리고 명란젓, 조개젓, 쌈장, 와사비, 소금 등을 주십니다. 저는 개인적으로는 돼지고기 먹을 때 쌈장을 엄청 많이 먹는데, 남영돈에서는 명란젓이랑 소금, 와사비 이 3개만 먹었습니다. 알이 큰 소금인데 와사비랑 같이 찍어 먹으면 감칠맛이 아주 끝내줍니다. 숯을 몇 번을 갈아주시는 거죠?! 남영돈은 참숯 화로로 고기를 구워주시는데, 신기했던 점이 있습니다. 이 숯불을 계속 갈아주시더라고요. 보통 한 번 숯불 넣어주시면 자...

 오늘 제가 다녀온 곳은 '호미스피자 금천광명점' 입니다. 근처에 가면 피자 냄새가 솔솔 나서 그냥 지나칠 수가 없겠더라고요. 깔끔하고 풍미가 가득한 호미스 피자 저는 클래식 콤비 피자를 먹었습니다. 원래 오리지널 피자 종류를 좋아해서 다른 피자집에서 먹을 때도 보통 포테이토나 슈프림 등의 메뉴를 먹습니다. 너무 단 맛이 나는 토핑이 올라간 것들은 제 취향은 아니더라고요. 호미스 피자는 여기 금천광명점에서 처음 먹어봤습니다. 일단 근처에 지나다가 냄새에 이끌려 들어갔는데요. 실내가 정말 깨끗하더라고요. 그리고 피자를 집 와서 딱 열었는데, 구성이 정말 알차서 엄청 먹음직스럽더라고요. 그리고 포장하면 디핑 소스 서비스로 주신대요. 엄청 과하게 짜거나 느끼하지 않고 조합이 딱 좋았습니다. 근데 제가 시킨 피자보다는 블랙맘바 포테이토 피자에 더 어울릴 것 같았습니다. 카페 아닌가요?! 메뉴는 치즈 피자, 콤비네이션 피자, 페퍼로니 피자, 베이컨 체다 피자, 포테이토 피자, 수프림 피자가 있습니다. 물론, 사이드로 파스타도 있어요. 피자 박스인데 뭔가 색감이 이쁜 카페 같지 않나요? 강원도 강릉에서 동해 근처에 있을 것 같은 인테리어와 소품(?)이었습니다. 그리고 방문포장 하시면 3,000원 할인 받으실 수 있어요. 집이 멀지 않으시면 포장해서 드시면 더 싸게 맛있는 피자를 드실 수 있답니다. 호미스피자 금천광명점 상호: 호미스피자 금천광명점 주소: 서울 금천구 범안로 1180 1층 103호 연락처: 02-6398-5398 주문: 홀은 없어요. 배달이나 포장만 가능합니다. 주문하기

 오늘 소개해 드릴 곳은 종각역과 광화문역 사이에 위치해 있는 메밀면 미슐랭 맛집 ' 광화문 미진' 입니다. 11월은 내부 공사 중 광화문 미진은 오는 2024년 11월 11일부터 12월 초까지 내부 공사를 한다고 해요. 12월 1일이라고는 했지만 공사가 정확히 언제 끝날지는 모르니, 12월에 방문하실 분들은 확인해 보시고 방문하시면 좋겠습니다. 상호: 광화문 미진 주소: 서울 종로구 종로 19 연락처: 02-730-6198 예약: 예약 불가, 현장 테이블링 줄서기 주차: 건물 내 주차 가능 광화문 미진은 예약은 따로 안되고 현장 줄서기만 가능합니다. 오시면 입구에 사람이 많아서 정신 없을 수 있는데, 망설이지 마시고 바로 테이블링 기계에서 웨이팅을 거시면 됩니다. 그리고 내 번호가 기계에서 호명되면 저렇게 스크린에도 표시가 되고, 식당으로 들어오시면 됩니다. 메밀국수집인데 돈까스를? 광화문 미진은 1952년부터 시작하여 지금까지 광화문에서 장사를 이어온 만큼 메밀국수로 아주 유명한 곳인데요. 사실 저는 광화문 미진에 가면 메밀면만 먹지 않고 돈까스를 시킵니다. 돈까스가 엄청 바삭하면서 기름지지 않고 맛있거든요. 거기에다가 이렇게 돈까스 식당에 가면 미니 우동을 주듯이 미니 메밀면을 줍니다. 이 조합이 아주 조화롭습니다. 광화문 미진은 무, 파, 김, 와사비, 육수를 우리가 양껏 마음대로 넣어서 먹을 수 있습니다. 육수가 시원하고 달짝지근해서 돈까스 다 먹고 육수만 먹어도 아주 맛있습니다. 그리고 밑반찬으로는 열무김치와 단무지를 주시는데요. 사실 메밀면이 시원하게 돈까스의 느끼한 맛을 싹 잡아줘서 땡기지는 않더라고요. 물론 김치나 단무지 좋아하시는 분들이면 같이 드시면 좋겠죠. 메뉴 또 광화문 미진은 모든 식재료가 국내산입니다. 이러니 맛이 없을 수가 없는 것 같네요. 돈까스도 잡내가 나지 않고 바삭합니다. 경양식 돈까스 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보세요. 메뉴는 메밀면 전문점 답게 냉메밀, 비빔메밀, 온메밀, 메밀막구수가 ...

 안녕하세요, 작은곰입니다. 오늘은 서울 연희동에 있는 해산물 양식 전문점 '씨케이브'에 다녀왔습니다. 해산물 좋아하시는데 양식이 땡기는 날 꼭 와보세요. 유럽 느낌이 나는 메뉴들 훈제 굴과 훈제 연어 등을 활용한 다양한 해산물 메뉴들이 있는 '씨케이브'입니다. 해산물 좋아하시는 분들은 꼭 와보시면 좋을 것 같아요. 상호: 씨케이브 주소: 서울 서대문구 연희로 89-12 102호 연락처: 070-4791-6972 주차: 가능 예약: 캐치테이블 예약하기 씨케이브 메뉴 씨케이브는 대부분 신선한 해산물 재료를 활용한 메뉴들로 구성되어 있어요. 파스타는 통오징어가 올라간 뇨끼나 훈제 굴이 들어간 탈리아텔레가 있습니다. 그리고 피쉬 앤 칩스, 깔라마리, 꿀대구 등 다양한 지중해식 해산물 요리들이 있어요. 해산물 메뉴에 잘 어울리는 와인들도 준비가 되어 있는데요. 해산물이라서 대부분 화이트 와인이더라고요. 그리고 낮에도 운영을 하고 있기 때문에 논알콜 음료들도 준비 되어 있었습니다. 와인, 콜키지 요리와 잘 페어링 되는 맛있는 와인들이 준비되어 있지만, 가게에서 주문하면 가격도 비싸고 내가 먹고 싶은 와인이 없어 와인 좋아하시는 분들은 식당 갈 때 콜키지 생각하시는 분들 많으실 거예요. 씨케이브는 콜키지가 무료입니다. 단, 한 병을 가게에서 주문했을 때 한 병이 무료입니다. 가게에서 주문하지 않고 콜키지를 하시려면 3만 원의 추가 비용이 발생하는 점 참고하세요. 저는 '뵈브두쏘 브뤼'라는 샴페인을 미리 준비해 갔습니다. 깔끔하면서도 향긋한(?) 산미가 굉장히 맛있는 녀석이었습니다. 그리고 와인을 아주 아주 좋아하는 지인에게 미리 추천 받아서 간 '서던오션 소비뇽블랑'을 추가 주문하였습니다. 제 개인 취향이지만 두 녀석 다 해산물 요리들과 아주 잘 어울리더라고요. 참고로 '뵈브두쏘 브뤼'는 제가 평소에 와인 사러 가는 가게에서 4만 원 후반대에 구매했습니다. 신선한...