라벨이 양식인 게시물 표시

서울 서대문구 해산물 전문 양식집 | 씨케이브

이미지
 안녕하세요, 작은곰입니다. 오늘은 서울 연희동에 있는 해산물 양식 전문점 '씨케이브'에 다녀왔습니다. 해산물 좋아하시는데 양식이 땡기는 날 꼭 와보세요. 유럽 느낌이 나는 메뉴들 훈제 굴과 훈제 연어 등을 활용한 다양한 해산물 메뉴들이 있는 '씨케이브'입니다. 해산물 좋아하시는 분들은 꼭 와보시면 좋을 것 같아요. 상호: 씨케이브 주소: 서울 서대문구 연희로 89-12 102호 연락처: 070-4791-6972 주차: 가능 예약: 캐치테이블 예약하기 씨케이브 메뉴 씨케이브는 대부분 신선한 해산물 재료를 활용한 메뉴들로 구성되어 있어요. 파스타는 통오징어가 올라간 뇨끼나 훈제 굴이 들어간 탈리아텔레가 있습니다. 그리고 피쉬 앤 칩스, 깔라마리, 꿀대구 등 다양한 지중해식 해산물 요리들이 있어요. 해산물 메뉴에 잘 어울리는 와인들도 준비가 되어 있는데요. 해산물이라서 대부분 화이트 와인이더라고요. 그리고 낮에도 운영을 하고 있기 때문에 논알콜 음료들도 준비 되어 있었습니다. 와인, 콜키지 요리와 잘 페어링 되는 맛있는 와인들이 준비되어 있지만, 가게에서 주문하면 가격도 비싸고 내가 먹고 싶은 와인이 없어 와인 좋아하시는 분들은 식당 갈 때 콜키지 생각하시는 분들 많으실 거예요. 씨케이브는 콜키지가 무료입니다. 단, 한 병을 가게에서 주문했을 때 한 병이 무료입니다. 가게에서 주문하지 않고 콜키지를 하시려면 3만 원의 추가 비용이 발생하는 점 참고하세요. 저는 '뵈브두쏘 브뤼'라는 샴페인을 미리 준비해 갔습니다. 깔끔하면서도 향긋한(?) 산미가 굉장히 맛있는 녀석이었습니다. 그리고 와인을 아주 아주 좋아하는 지인에게 미리 추천 받아서 간 '서던오션 소비뇽블랑'을 추가 주문하였습니다. 제 개인 취향이지만 두 녀석 다 해산물 요리들과 아주 잘 어울리더라고요. 참고로 '뵈브두쏘 브뤼'는 제가 평소에 와인 사러 가는 가게에서 4만 원 후반대에 구매했습니다. 신선한...

서울 마포구 대흥역 근처 파스타 맛집 | 뀌노이

이미지
 오늘은 대흥역 근처에 있는 파스타 전문점 '뀌노이'에 다녀 왔습니다. 파스타 좋아하시는 분들은 꼭 한 번 가보시면 좋겠습니다. 도심 속 동화 같은 공간 상호: 뀌노이 주소: 서울 마포구 독막로34길 22 0.5층 연락처: 0507-1471-5224 대흥역 4번 출구에서 조금 안쪽으로 들어오시면 조용한 골목 안에 아늑한 공간의 뀌노이가 있습니다. 콜키지는 유료인데 캐치테이블에서 예약을 하면 무료로 이용이 가능합니다. 그런데 이렇게 바킷에 칠링을 해주시니 정말 최고네요. 예약하러 가기 메뉴 이 곳은 파스타 전문 식당인데요. 보통은 스파게티면을 이용하는데, 이곳은 뇨끼와 링귀네 면을 이용한 요리들이 있습니다. 그리고 계절 과일을 활용한 리코타치즈 샐러드도 있으니, 꼭 드셔보셨으면 좋겠습니다. 점심에도 운영하는 가게이니 만큼 아메리카노도 팔고 있습니다. 쥬스와 와인도 있으니 취향에 맞게 드시면 됩니다. 시금치크림 뇨끼와 블랙 앤초비 링귀네 저는 시금치크림 뇨끼와 블랙 앤초비 링귀네 그리고 계절 과일 리코타치즈 샐러드를 시켰습니다.   음식도 초록색인데 접시도 초록색에 주시니 뭔가 파릇파릇한 싱그러운 느낌이 나더라고요. 이 시금치크림 뇨끼는 개인적으로 꼭 꼭 드셔 보셨으면 좋겠습니다. 정말 맛있습니다. 요건 계절 과일을 활용한 리코타치즈 샐러드 스몰 사이즈입니다. 무화과와 샤인머스켓이 올라가 있었습니다. 요 녀석도 정말 맛있더라고요. 이 건 구운 갑오징어가 올라간 블랙 앤초비 링귀네 파스타입니다. 이 것도 감칠맛이 일품이더라고요. 마지막에 계산을 하려고 하는데, 맛있는 레몬 맛 사탕이 있어서 마지막까지 기분 좋게 나올 수 있었습니다.