작은곰 JagEunGOM

 오늘 소개해 드릴 곳은 서울시청 근처에 위치한 메밀 국수 전문점 '송옥'입니다. 서울시청 메밀국수 맛집 '송옥' 상호: 송옥 주소: 서울 중구 남대문로1길 11 연락처: 02-752-3297 영업시간: 11시 ~ 밤 8시, 10월~4월 매주 일요일 휴무 주차: 주차장은 별도로 없습니다. 송옥 구경하기 송옥 메뉴 판 메밀국수 - 1만 원 메밀비빔국수 - 1만 원 유부우동 - 8천 원 튀김우동 - 9천 원 냄비우동 - 1만 원 송옥우동 - 9,500원 온메밀송옥국수 - 1만 원 유부초밥(3개) - 2,500원 돈까스 - 11,000원 연한 육질과 바삭한 튀김옷이 어우러진 돈까스 돈까스 전문점은 아닌데, 같이 간 동료들이 먹어보자고 해서 사이드로 주문했습니다. 양이 적기는 한데 가격에 비하면 그렇게 적은 양은 아닌 것 같아요. 그리고 고기가 아주 연하고 튀김 옷이 바삭하니 맛있더라고요. 메밀국수랑 같이 먹으면 조합이 딱 좋았습니다. 과하게 달지 않고 감칠맛이 좋습니다 요건 밑반찬으로 나오는 단무지인데요. 뽀얀게 아삭아삭 식감이 좋았습니다. 메밀국수 육수인데요. 메밀국수 먹으러 가면 너무 달아서 금방 물릴 때가 있는데 송옥의 육수는 과하지 않고 적당히 맛있습니다. 대파랑 간 무는 원하는 만큼 넣어주시면 됩니다. 저는 듬뿍 넣는 걸 좋아해서 냥냥하게 넣어줬습니다. 간 무만 넣은 국물이에요. 이건 대파도 같이 넣은 국물이에요. 겨자도 있는데 겨자는 처음부터 넣지는 않고 한 접시 먹고, 두 번째 접시 먹을 때 넣었습니다. 적당한 탱글함과 고소한 맛 면발이 엄청 탱탱하지도, 그렇다고 뚝뚝 끊기지도 않았습니다. 먹기 좋은 식감으로 적당히 탱글하면서도 잘 씹히는 남녀노소 누구나 좋아할만한 식감이었어요. 그래서 그런지 면 양이 그렇게 적지는 않았는데 금방 후루룩하고 다 들어가더라고요. 근데 잘 드시는 분들은 조금은 부족하게 느끼실 수도 있을 것 같아요. 유부초밥 같이 주문해서 드시면 적당할 것 같기도 하더라...

 오늘 소개해 드릴 곳은 서울 중구 을지로 입구역 근처에 위치해 있는 화교 분이 3대 째 운영하는 중국집 '초류향' 입니다. 맛있는 요리의 향연 초류향은 주방장님이 솜씨가 아주 좋으십니다. 점심 때 식사 메뉴만 먹어도 만족스러운 곳인데요. 오늘은 연말 회식을 하러 저녁에 다녀왔습니다. 다양한 메뉴를 시켜봤어요. 깐풍기인데 매콤하고 살짝 달달한 맛이 첨가돼서 아주 맛있었습니다. 막 엄청 달거나 하지는 않았습니다. 요건 중식의 근본 탕수육입니다. 레몬이 들어가 있어서 뭔가 새콤하면서도(시큼한 맛 아닙니다) 달달하고 바삭한 맛이 아주 일품이었습니다. 이건 초류향의 시그니처 메뉴 중 하나인 참깨오리인데요. 오리를 고아 낸 다음 멘보샤처럼 한쪽에는 빵을 한쪽에는 참깨를 입혀서 튀긴 요리입니다. 맛있는 음식이었지만 살짝 오리 고기 특유의 향이 있어서 호불호가 있을 것 같은 맛이었습니다. 물론 저는 모든 음식을 다 먹기 때문에 잘 먹었습니다. 이건 문어 한 마리 양장피라는 메뉴인데요. 문어가 통째로 들어간 양장피라고 보시면 됩니다. 그냥 먹으면 간이 살짝 아쉬운데, 콜키지로 들고 간 와인이랑 잘 어울려서 맛있게 먹었습니다. 이건 취닭날개라는 메뉴에요. 설명에 맥주를 부르는 닭 요리라고 적혀져 있는데, 사실 고량주가 엄청 땡기는 기름기 자글자글한 음식이었습니다. 마지막으로 이건 잡탕밥이에요. 옛날에는 2만 원이었는데, 어느 순간 25,000원으로 올랐더라고요. 맛은 정말 좋고 해물도 냥냥하게 많이 들어가 있는데. 가격이 많이 사악한 것 같습니다. 하지만, 맛은 보장합니다. 👍👍...

 오늘 소개해 드릴 곳은 을지로입구역 근처에 있는 보쌈 노포 '인천집'입니다. 서울 을지로 입구역 근처 보쌈 전문점 인천집은 을지로 입구역과 종각역 사이 사무실이 즐비한 골목에 위치해 있는 노포입니다. 상호: 인천집 주소: 서울 중구 다동길 36 2층 연락처: 02-776-6583 영업시간: 평일 오전 11시 ~ 오후 11시, 토요일 오후 1시 ~ 오후 10시, 일요일 정기 휴무. (브레이크 타임 -  오후 3시 ~ 오후 5시) 보쌈 먹으러 가기 메뉴 다양한 메뉴가 있는데요. 점심에는 주로 조개칼국수나 떡국, 비빔국수를 먹습니다. 하지만, 가게 내부 분위기가 낮술 하기 좋아요. 그래서 보쌈이나 굴전에 낮술 적시는 분들도 많이 계시더라고요. 굴보쌈 - (중) 5만 원, (대) 6만 원 제육보쌈 - (중) 4만 원, (대) 5만 원 굴전 - 2만 3천 원 조개칼국수 - 1만 원 추운 겨울 생각나는 시원한 조개 칼국수 사실 인천집은 저녁에 퇴근하고 가서 보쌈에 한 잔 적시고 오곤 했었는데요. 보쌈이 찰지고 야들야들하니 맛있는 곳이에요. 보쌈 좋아하시는 분들은 한 번 쯤 가보셔도 좋을 것 같아요. 하지만 오늘은 점심에 사무실 동료들과 식사를 하러 갔기 때문에 조개칼국수를 시켰습니다. 오늘 날이 무지 추웠는데, 뜨끈한 국물이 먹기 참 좋은 날씨였습니다. 이게 만 원인데, 칼국수 만 원이면 싼 금액은 아니지만 요즘 서울 물가에 비하면 엄청 비싼 금액은 또 아닌 것 같아요. 고추 장아찌 같은데 서빙해 주시는 이모님께서 몇 번이나 꼭 넣어서 먹으라고 하셨습니다. 그래서 넣기 전에 몇 숟가락 국물을 떠먹고 나서 고추 장아찌 한 숟가락과 국물 한 숟가락을 냥냥하게 넣어 주었습니다. 근데 넣길 잘 했다는 생각이 확 들었습니다. 칼칼해지면서 감칠맛이 확 돌더라고요. 하지만 칼국수의 잔잔하고 슴슴한 국물을 좋아하신다면 넣지 않는 것을 추천드려요. 인천집에는 겉절이 느낌의 배추김치와 신김치를 같이 줍니다. 저는 개인적으로 겉...

 오늘 소개해 드릴 곳은 명동성당 근처에 위치한 미슐랭 라멘 맛집 '멘텐'입니다. 서울 명동성당 라멘 맛집 '멘텐' 상호: 멘텐 주소: 서울 중구 삼일대로 305 동북빌딩1층 영업시간: 11시 40분 ~ 7시 20분(매주 일요일, 매월 첫째 셋째 월요일 휴무) 브레이크 타임: 2시 30분 ~ 5시 40분 줄이 보이시나요? 아침 11시 10분에 도착했는데도, 이렇게 줄이 길게 늘어서 있습니다. 예약이나 어플 웨이팅이 따로 없기 때문에 날이 조금 풀리면 가보시는 것도 좋을 것 같아요. 참고로 이 곳은 노키즈존이에요. 가게 내부도 엄청 조용해요. 바로 확인하기 메뉴 메뉴는 정말 심플해요. 탄탄멘과 소유라멘 2가지에요. 기본 라멘에는 계란이 하나 올라갑니다. 하나 더 드시고 싶으신 분들은 꼭 선택을 해주셔야 해요. (메인) 탄탄멘 - 12,500원 / 계란 x - 11,000원 쇼유라멘 - 12,500원 (옵션) 계란 추가 - 1,000원 면 추가 - 2,000원 프리미엄 김 - 1,500원 새우완탕 1,500원 소유라멘 vs 탄탄멘 조용한 가게 내부 분위기에 맞춰 기본 세팅도 아주 정갈하게 해놓으셨더라고요. 엄청 조용해서 사실 조금 당황하긴 했어요. 근데 뭐 일본 메뉴이다 보니 뭔가 조용하고 고즈넉한 일본 감성과 어울리는 것도 같더라고요. 무려 1시간을 기다려 만난 라멘인데요. 이 날 엄청 추워서 몸이 다 얼었었습니다. 가보고 싶으신 분들은 꼭 날이 조금 풀리면 가시길 추천드립니다. 위에 있는 라멘은 소유라멘이에요. 짭조롬하고 약간은 평양냉면 같은 슴슴한 느낌의 국물이었습니다. 그렇다고 싱거운 것은 아닌데, 짜고 강한 맛의 일본 음식들을 생각하면 비교적 슴슴한 느낌(?)이었습니다. 하지만, 뭔가 중독되더라고요. 요건 매콤한 맛이 일품인 탄탄멘이에요. 엄청 맵지는 않고, 소유라멘을 몇 숟가락 먹다가 조금 느끼하다 싶을 때 이 탄탄멘 국물을 먹으니까 정말 좋았습니다. 꼭 2가지 다 드셔보셨으면 좋겠어요. ...