작은곰 JagEunGOM

 강남구청역 바로 앞에 위치해 있는 미슐랭 평냉 맛집 '봉밀가'에 다녀왔습니다. 강남구청 평양냉면 봉밀가 깊지만 멀지 않은 맛 봉밀가의 평양냉면은 아주 깊은 맛이 납니다. 압구정에 있는 봉피양이나 독산동에 있는 진영면옥과도 상당히 비슷한 느낌의 국물입니다. 새콤한 배식초를 촉촉 뿌려 먹어도 맛있다고 합니다 :) 그런데 앞접시에 냉면을 덜고 봉밀가의 특제 소스인 배식초를 '촉촉' 뿌려서 먹으면 색다른 맛이 납니다. 기존 함흥냉면에서 맛 볼 수 있는 새콤하면서 찰진 냉면의 맛이었습니다. 그래서 평양냉면에 거부감이 있는 분들도 시도해 보기 좋을 것 같습니다. 비빔냉면은 살짝 매콤한데, 수육을 드신다면 무조건 같이 시키시는 걸 추천드립니다. 평양냉면 육수의 깊은 맛으로 끓인 한우 수육의 살짝 기름진 맛을 이 양념이 확 잡아줍니다. 잡아주는 것 뿐만 아니라 입 안에서 잘 어우러져 자꾸만 입맛을 당기게 합니다. 소고기 질이 정말 좋아서 치아가 좋지 않은 어르신들도 많이 드시더라고요. 비빔냉면과 합이 정말 좋습니다. 6년 미슐랭, 8년 블루리본 봉밀가 강남구청점은 2018년부터 미슐랭에 선정된 맛집입니다. 그리고 진짜 찐 맛집들에게 준다는 블루리본에도 8년 동안 선정되었더라고요. 믿고 가볼만 하겠죠? 메뉴 봉밀가에는 기본적으로 메밀 면으로 만든 평양국수, 평양 비빔국수가 있습니다. 그리고 투플 한우로 만든 수육과 약돌을 먹여 키운 문경 돼지 수육이 있습니다.   이렇게 2인 세트를 드셔도 좋습니다. 그리고 봉밀가의 냉면 국수는 메밀면으로 리뉴얼이 된 것이라고 하네요. 인스타 팔로우를 하시면 다음에 오셨을 때 쓸 수 있는 쿠폰을 선물해 주시더라고요. 다음에 갔을 때 사용해야겠습니다.  주차 주차 공간이 넓지는 않습니다. 입구에 좁은 골목이 있는데 순서대로 주차를 하시면 됩니다. 그런데 상당히 협소하여 불편할 수 있으니 대중교통을 타고 오시는 것이 좋을 것 같습니다.  봉밀가 구경가기

 성시경의 먹을텐데에도 나온 독산동 평냉 맛집 진영면옥 꼭 와보세요. 평냉도 정말 맛있고, 비냉이랑 보성녹차돼지 수육 같이 먹으면 진짜 맛있습니다. 독산동 평양냉면 맛집 진영면옥 웨이팅은 10시부터 보시다시피 주말에는 무조건 웨이팅을 해야 되는데요. 점점 날이 추워지고 있어서 기다리는 것도 쉽지 않을 것 같습니다. 하지만, 그걸 참고 먹을만한 식당이라는 생각이 들 정도로 정말 맛있습니다.  숨겨진 평양냉면 맛집 진영면옥 물냉면 성시경님의 먹텐에도 나왔기 때문에 숨겨져 있다고 하기엔 조금 그렇지만, 독산동에 위치해 있어 구로구에 살고 계시는 분들이 아니라면 다소 접근성이 떨어지기는 합니다. 하지만 그렇게 접근성이 떨어지는데도 많은 분들이 와서 드신다는 것은 그만큼 맛이 좋다는 방증이기도 하겠죠? 비냉 + 돼지수육 + 막걸리 = 극락 진영면옥 돼지 수육과 막걸리 기본적으로 냉면 육수는 국내산 1등급 소고기의 양지를 넣고 팔팔 끓여서 만드신다고 합니다. 그래서 그런지 부드러우면서 깊은 국물 맛이 나더라고요. 이 평냉 국물이 술 먹은 다음 날 숙취 해소제로 최고입니다. 전 날 과음을 하셨다면 비냉과 돼지 수육은 절대 시키시면 안 됩니다. 한 입 드시는 순간 바로 술을 시키고 있는 나의 모습을 보실 수 있을 겁니다.  가게 정보 상호: 진영면옥 주소: 서울 금천구 가산로 22-5 연락처: 0507-1367-2383 주차: 주차 공간은 따로 없습니다. 진영면옥 먹으러 가기